Intermediário

04 pessoas

150

• 1 xícara de farinha de trigo;
• 2 colheres de margarina vegetal (creme vegetal, ler no rótulo se não contém derivados animais);
• 2 colheres de açúcar;
• xerém de amendoim e gotas de chocolate 100% vegetal a gosto;
• água somente algumas gotas para dar liga;
• 1 colher de fermento químico

1. Misture todos os ingredientes numa bacia.
2. Leve a massa para gelar antes de assar, já em formato de rolo.
3. Depois de gelada, corte em fatias de 1 cm. ou com ajuda de cortador
4. Tempo no forno: 25 min ou mais, assim que dourar a parte de baixo do biscoito.

• Mesmo que ainda esteja mole, pode retirar do forno se estiver dourado embaixo, pois o biscoitinho fica duro assim que esfria.
• Delícia!