
PREPARO
50 minutos
DIFICULDADE
Intermediário
RENDIMENTO
08 pessoas
CALORIAS
1.300
INGREDIENTES
- 800 gramas de farinha de trigo, pode ser metade integral e metade refinada
- 1 sachê de fermento biológico para pão tipo Fermix
- 1 colher de sal, 1 colher de açúcar
- 1 fio de óleo
- água morna
- opcionais: frutas cristalizadas e 1/2 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO
- Misture o fermento Fermix a farinha de trigo, sal e açúcar.
- Adicione o fio de óleo e aos poucos a água morna, até dar ponto de uma massa moldável. A massa tem de ficar boa de se trabalhar. Não precisa sovar.
- Agora use sua criatividade, você pode rechear, adicionar grãos diversos como aveia, linhaça, etc.
- Coloque numa fôrma untada e enfarinhada e cubra com um pano limpinho.
- Antes de assar, deixe descansando em local fechado e sem passagem de ar por 1 hora ou mais, a massa tem de crescer antes de ir ao forno.
- aproximadamente 35 minutos no forno médio
INGREDIENTES DO GLACÊ
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
MODO DE PREPARO
- leve a água e o açúcar ao fogo até engrossar, aproximadamente 5 minutinhos numa panelinha
- pincele essa calda de água e açúcar na massa da rosca doce antes de levar para assar
DICAS
- pode utilizar massa de salgados como esfirras quando sobra

Laura Kim
Orgulhosamente vegana desde 2003 e ativista pelos direitos dos animais, minha paixão é divulgar o Veganismo! Esteja à vontade para entrar em contato comigo:
lauravegan@yahoo.com.br | facebook.com/lauravegan
Receitas Populares

Salgado de Forno
Salgados de forno são uma excelente opção para todas as horas, prático e saboroso ...
90 minutos
Intermediário

Samosas de Forno
Samosas são salgados de forno ou fritos com recheios vegetais de origem indiana ...
60 minutos
Intermediário

Pão de Forma Vegano
Faça seu próprio pão de forma vegano em casa de maneira prática e saudável ...
90 minutos
Intermediário

Gelatina de Agar-Agar
Gelatina de agar-agar ou de algas é uma deliciosa opção aos produtos de origem animal ...
10 minutos
Intermediário

Bolo Vegano de Laranja
Bolo de laranja sem lactose ou colesterol, perfeito para o lanchinho da tarde ...
50 minutos
Intermediário

Pão com Baixo Teor de Glúten
Pão com baixo teor de glúten, prático de fazer, dispensa sova ...
24 horas
Intermediário

Panquecas Americanas
Panquecas americanas é uma deliciosa opção para o café-da-manhã ...
15 minutos
Intermediário

Bolo de Banana
Bolo de banana com farinha de rosca, ótima pedida para o cafezinho da tarde ...
50 minutos
Intermediário

Bolo de Fubá com Coco
Bolo de Fubá com Coco para o cafezinho da tarde e para todas as horas ...
50 minutos
Intermediário

Bolinhos de Chuva
Bolinho de chuva com canela, perfeito para o cafezinho da tarde ...
15 minutos
Intermediário