INGREDIENTES:
- 1 batata em cubos
- 1 tomate picado
- 2 raminhos de brócolis
- meia cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 talo de cebolinha
- sal, curry e azeite a gosto
- opcional: arroz a gosto
MODO DE PREPARO:
- Coloque todos os ingredientes numa panela, cubra com água e deixe cozinhar por 20 minutos, aproximadamente.
- É isso, mais simples impossível!
- Sopa para dois, sirva com torrada.
RECEITA: LauraVegan.com