TORTA SALGADA DA LUCIENE CARDOSO

INGREDIENTES:

  • 3 xícaras de farinha de trigo (pode ser tudo farinha branca ou 2 de branca e 1 de integral)
  • 2 xícaras de água
  • 1/2 xícara de óleo de milho
  • 1 colher de fermento em pó
  • sal a gosto e temperos que preferir: gengibre ralado, salsinha, orégano, pimenta do reino…

 

MODO DE PREPARO:

  • Se usar só farinha branca, coloque na massa um pouco de cúrcuma ou colorau para dar uma corzinha, senão a torta fica muito pálida.
  • Numa bacia, misture todos os ingredientes da massa.
  • Use o recheio que preferir: legumes, PVT, palmito, azeitonas, tomate, ervilhas etc.
  • Unte uma fôrma pequena, coloque metade da massa, despeje o recheio, cubra com a outra metade.
  • 30 minutos de forno médio e está pronta.