INGREDIENTES:

• 3 xícaras de farinha de trigo (pode ser tudo farinha branca ou 2 de branca e 1 de integral)
• 2 xícaras de água
• 1/2 xícara de óleo de milho
• 1 colher de fermento em pó
• sal a gosto e temperos que preferir: gengibre ralado, salsinha, orégano, pimenta do reino…

 

MODO DE PREPARO:

• Se usar só farinha branca, coloque na massa um pouco de cúrcuma ou colorau para dar uma corzinha, senão a torta fica muito pálida.
• Numa bacia, misture todos os ingredientes da massa.
• Use o recheio que preferir: legumes, PVT, palmito, azeitonas, tomate, ervilhas etc.
• Unte uma fôrma pequena, coloque metade da massa, despeje o recheio, cubra com a outra metade.
• 30 minutos de forno médio e está pronta.