TORTINHA DE MORANGO - MASSA PODRE VEGANA

INGREDIENTES:

  • 500g. de farinha de trigo (pode ser integral)
  • 350g. de margarina 100% vegetal (creme vegetal), gorduta vegetal hidrogenada ou óleo de côco
  • meia xícara de açúcar mascavo
  • meia xícara de água
  • 1 pitada de sal

 

MODO DE PREPARO:

  • Misture tudo, a massa deve ficar bem moldável, fácil de trabalhar com as mãos. Pode abrir com um rolo, caso for fazer numa assadeira grande.
  • Asse por 15 minutos, nem precisa untar a fôrma antes.
  • Para as tortinhas da foto, use pequenas forminhas, abrindo delicadamente a massa com as pontas dos dedos, moldando no fundo da forminha.
  • O recheio eu fiz bem simples: bananas maduras batidas no liquidificador com chocolate 100% vegetal derretido; morangos e aveia em flocos para decorar.

 

RECEITA: LauraVegan.com