CONGRESSO DE ALIMENTAÇÃO SUSTENTÁVEL
A Ecovia Intelligence, organização londrina anteriormente denominada Organic Monitor, realizou no Hotel Nobile Prime na Avenida Paulista, em São Paulo, mais um Congresso de Alimentação Sustentável.
O congresso, que aconteceu nos dias 28 e 29 de novembro, foi um evento de pequeno porte, porém de grande importância, com a presença de executivos de grandes empresas como Carrefour, Danone e Heineken, dentre outras.
Marketing de produtos veganos
A diretora da Associação Brasileira de Veganismo, Laura Kim, palestrou sobre marketing de produtos veganos, levando o empresário Thiago Diniz, da Tensei Alimentos Vegetais, indústria do Sul do Brasil, uma das primeiras a realizar parceria com a associação.
Um dos pilares do congresso foi alimentação à base de plantas.
Afinal, não é possível discutir sustentabilidade sem falar de Veganismo.
