Perguntas e Respostas

R: A alimentação é o que você faz várias vezes ao dia, então é uma etapa importante no Veganismo, mas não somente isso: não adianta deixar de comer bife e em seguida comprar um calçado feito de couro de boi, ou comprar xampu ou sabonete feitos com banha animal, ou ir divertir-se no rodeio.

Temos de ser coerentes em nossas atitudes para sermos respeitados. O Veganismo abrange todas as áreas da vida: dieta, vestuário, higiene, diversões, profissão. Acredite: é simples, fácil e gostoso ser vegan!

R: Natural significa relativo à natureza, não feito pela mão do homem. Então, ser natural seria comer alimentos não industrializados, utilizar frutas ou ervas para higiene em vez de produtos processados, e assim por diante.

Ser vegano é outro assunto: é viver respeitando os animais.

Diante desses conceitos, um vegano pode ser natural, assim como uma pessoa adepta do estilo natural de vida pode ser vegana também. O contrário é verdadeiro: um vegano pode ser não-natural, assim como uma pessoa naturalista pode não ser vegana.

R: Veganismo não é religião.

Veganismo é um estilo de vida em respeito aos animais. Pessoas de todas as idades, classes sociais, nacionalidades e religiões – ou mesmo quem não tem religião – podem a qualquer momento da vida decidir tornarem-se veganas.

R: Em nenhum país do mundo, seja de regime capitalista, socialista ou comunista, infelizmente, os animais se deram bem. Em todos os lugares, animais são negligenciados, abusados e explorados além da morte e do sofrimento inominável.

Sempre que surgir a oportunidade de apoiar um candidato político que de fato realize pelos animais, faça-o. Tendo em mente que nenhum sistema político é melhor ou menos pior para os animais.

Assim como pessoas de todas as religiões podem fazer da Terra paraíso ou inferno para os animais, em nome da crença, analogamente à política não é necessário pertencer a qualquer frente para ser vegano. Todos os governos têm o poder de melhorar a qualidade de vida dos animais; para isso, pessoas sensíveis à causa animal devem estar em todos os partidos.

R: Há um abismo entre essas duas definições.

Vegetarianismo é um regime alimentar que exclui as carnes de animais da dieta, com ou sem consumo de laticínios ou ovos. Pode ser por motivos religiosos, de saúde, exercícios físicos, yoga, ambientalismo, etc.

Veganismo é além da dieta, é um estilo de vida ético em respeito aos animais: excluímos da alimentação, do vestuário e do dia-a-dia qualquer produto derivado de animal, boicotamos indústrias que exploram animais, não apoiamos diversões onde eles são usados e profissionalmente deixamos de lado qualquer possibilidade de utilização de animais.

R: Amar nunca é demais, mas a base do veganismo é o respeito aos animais, respeitá-los como a si mesmo ou a alguém de sua estima.

R: Sim, divulgue essa ideia, mas com discrição: nem sempre pessoas estão abertas a novidades, ou simplesmente não querem ouvir no momento. Respeite, sinta a receptividade, fale com quem queira ouvir, quem esteja aberto à informação.

R: Há uns anos, a Rede Cultura exibiu uma reportagem na tv mostrando o tratamento da água da SABESP, e vimos carpas estrategicamente posicionadas em tanques para mostrar qualquer indício de má qualidade ou envenenamento da água: isso chama-se testes em animais. Não é necessário, mas o ser humano continua a praticar.

A questão é ter bom-senso: quando não há opções, você não deve deixar de viver normalmente. O objetivo do Veganismo não é causar paranoia nas pessoas, e sim extinguir o sofrimento animal na medida do possível e praticável, conforme definição original.

R: Muitas mães insistem em adicionar ingredientes animais nos pratos que estão preparando e dizem que não tem ingrediente animal nenhum; quando isso acontece, é porque se preocupam com sua saúde. Não tem jeito, até seus pais se acostumarem com sua mudança, mantenha-se convicto de sua decisão, seja paciente e converse com eles, estude sobre os benefícios da dieta vegana.

Saiba que há veganos saudáveis há décadas no Brasil e no mundo. Não há perigo nenhum em ser vegano, pelo contrário, a pessoa torna-se mais saudável. E sempre deixe claro o motivo que o levou a tomar essa decisão: respeito por todos os animais.

R: Assim como em qualquer lugar, você tem de saber o que vai comer. Não aceite nenhum docinho ou salgadinho “por educação”, são seus anfitriões que devem ter educação preocupando-se com os quitutes para os convidados.

É aconselhável avisar com antecedência que você não come nada de origem animal; todo buffet profissional sabe como proceder nesse caso. Se não for buffet profissional, também não tem desculpa: avise a quem estiver preparando as comidinhas. Afinal a comida da festa é preparada para quem? Para os convidados, claro.

Em festas de família ou de amigos, você pode se oferecer para levar um prato vegano, hoje em dia há opções prontas nos supermercados ou por encomenda em restaurantes veganos ou aplicativos de delivery.

Não aceitar comida com derivados animais, avisar o buffet, informar os parentes, sempre esclarecendo o real motivo de sua escolha – respeito aos animais – são atitudes que refletem nas pessoas e com o tempo vão criando modificações positivas na sociedade.

R: Se você realmente não se sente bem com animais mortos à mesa num dia tão importante quanto o Natal, pergunte a seus familiares se há possibilidade de uma ceia vegana. Se não houver jeito, explique a eles sua decisão de não ir e procure fazer do Natal uma noite feliz.

Se já tem amigos veganos, com certeza podem se reunir e fazer uma festa bem agradável. Em datas comemorativas, o importante é sentir o espírito da comemoração; não adianta comparecer a uma festa se você não se sente à vontade. A vida é para ser vivida, há pessoas que partilham do mesmo pensamento.

Caso você tolere animais mortos à mesa e não for problema partilhar do mesmo ambiente, leve um prato vegano pronto congelado ou enlatado comprado em supermercados, uma receita feita especialmente por você ou uma deliciosa refeição encomendada em algum restaurante vegano.

R: Você tem uma infinidade de alimentos naturais para escolher com segurança: frutas, verduras, legumes, hortaliças, grãos, sementes, oleaginosas, cereais, ervas, raízes…

Quando optar por alimentos processados ou industrializados, certifique-se de que está livre de derivados animais lendo a embalagem e verificando os ingredientes; na dúvida, telefone para a empresa e questione, é seu direito de consumidor.

Fique atento! Pãozinho francês / de sal / de padaria pode conter ovos, leite ou banha animal, pergunte ao padeiro.

A maioria das massas de pizzas contém ovos, cheque antes de pedir uma pizza de brócolis ou palmito. Massas de pastel e de lasanha frequentemente contêm banha / gordura animal ou ovos na composição, cheque o rótulo antes de consumir.

R: Evite vestuários de couro, seda, lã ou qualquer outro componente animal. Pode comprar: couro vegetal, corino, napa, lona, sintéticos em geral.

É seu direito de consumidor saber o que está comprando, questione o vendedor ou gerente da loja, verifique etiquetas: o consumidor tem poder, sua vontade faz toda a diferença.

A decisão ética de não se alimentar de animais logicamente estende-se a não usar produtos feitos com pele ou outras partes de corpos de animais.

R: Mais de 95% dos sabonetes vendidos nos mercados e perfumarias são feitos de banha animal (adep bovis); procure por sabonetes de glicerina vegetal. Para o consumidor normal não é fácil decifrar o enigma dos rótulos de embalagens; sempre que surgir a dúvida, entre em contato com o serviço de atendimento ao consumidor da empresa, questione!

O seu objetivo é comprar produtos que não explorem animais, então não devem conter resíduos animais na composição ou ter sido testados em animais. Felizmente, hoje em dia há muitas empresas que estampam no rótulo: “não testado em animais” ou “produto livre de ingredientes animais”. Privilegie essas empresas que mostram respeito pelos animais.

Você pode também comprar seus produtos de higiene veganos através de lojas que vendem produtos online e entregam pelos Correios para todo Brasil. Melhor ainda se forem produtos veganos certificados!

R: A orientação da Vegan Society, grupo que criou o termo Veganismo, é no sentido de apoiar empresas que estejam fabricando produtos sem ingredientes animais e não testados, ainda que hajam outros produtos com derivados animais e mesmo testados em animais. A explicação é que, ao prestigiar esses produtos, as empresas passem a criar mais linhas de produtos sem crueldade.

O boicote total não ajuda na construção do Veganismo, apenas deixa a pessoa à margem da sociedade, enviando mensagem alguma para ninguém, ao mesmo tempo que a própria pessoa fica sem opções de consumo e, em muitas ocasiões, levando-a a voltar atrás – deixando de ser vegana.

R: Todos os produtos de origem animal são excluídos da dieta vegana; partindo desse princípio, é mais barato ser vegano. Imagine suas receitas livres de carnes, ovos, queijos e leites: você economiza, não consome colesterol e descobre incríveis maneiras de incrementar suas receitas maximizando o paladar e a saúde.

A mudança é passar a se alimentar melhor: frutas, verduras, legumes, cereais, grãos, oleaginosas, tudo isso não é caro, ainda mais se avaliar os benefícios à saúde. É mais econômico, saudável e delicioso ser vegano, e não pesa na consciência: mente sã em corpo sadio.

R: Não importa onde você mora, sempre haverá produtos veganos. Simples exemplo é a feira-livre em seu bairro: frutas, verduras, legumes, folhagens, caldo-de-cana, tudo isso é vegan! Também a casa de cereais: variedades de arroz e feijão, grão-de-bico, farinhas, cereais, castanhas e nozes de todos os tipos, sementes de gergelim e de girassol, imagine as infinitas combinações de pratos que podemos preparar.

Atenção nos rótulos dos produtos industrializados: leia as embalagens, não devem conter derivados animais; na dúvida, não compre, telefone para o serviço de atendimento ao consumidor (SAC) e questione, é seu direito de consumidor saber o que está comprando.

R: Cachorros podem comer o mesmo que humanos (dieta 100% vegetal) e continuar saudáveis. Converse com seu veterinário sobre alimentos proibidos para cães – chocolate, por exemplo.

Gatos são carnívoros, necessitam de carne (mais especificamente: proteína taurina) para continuar saudáveis. Em alguns países já existe ração vegana com taurina sintética para gatos. No Brasil, você pode dar comida caseira e deixá-los livres para que busquem na natureza a complementação alimentar, ou solicitar ao veterinário de confiança que prescreva taurina sintética para ser adicionada à comida, ou ainda comprar ração convencional, visto que não é praticável fornecer ração vegana para felinos.

Lembre-se: você pode ser vegano, mas o seu gato de estimação nunca será.

R: Você vai comer de tudo, exceto carnes e derivados animais, e descobrir um mundo de variedades de novos alimentos e combinações.

É possível preparar todas os pratos tradicionais sem nenhum derivado animal: hamburger, lasanha, feijoada, estrogonofe, macarronada com almôndega, maionese, pizzas, pratos orientais, coxinha, quibe, pasteis, pães, tortas salgadas e doces, bolo de chocolate e de frutas, pudim, gelatina, brigadeiro, biscoitos, sorvetes, leite vegetal de vários tipos…

Procure na internet por receitas veganas, adquira um livro de receitas veganas, faça amizades com veganos: desse jeito você não passa vontade e se mantém motivado. Ao comprar alimentos prontos, sempre cheque antes os rótulos, não devem conter derivados animais.

R: Nos referimos às carnes de todos os animais: mamíferos, herbívoros, répteis, aves, aquáticos.

Derivados seriam subprodutos dessas carnes: presuntos, salsichas, linguiças etc.

Incluem-se também como derivados: laticínios (queijos, leites de animais), ovos de animais de qualquer espécie, mel de abelhas, corante carmim cochonilha (feito a partir de um besouro torrado), banha animal, enfim, qualquer resíduo do corpo de um animal.

R: Não faltam opções no café-da-manhã: geleia de frutas, cremes vegetais (em substituição às margarinas com leite), requeijão vegano, creme de amendoim, doce de leite de soja, patês de tofu, maioneses veganas, mortadelas e presuntos veganos, facilmente encontrados em lojas de produtos naturais, restaurantes veganos e vegetarianos e até mesmo em grandes supermercados.

Quem gosta de cozinhar pode fazer guacamole (abacate e temperos), hommus (grão-de-bico), sardella (antepasto picante de tomate sem sardinha), queijos veganos, patê de azeitonas, antepasto de berinjela assada com uvas passas e pimentões, e vários patês de tofu amassado no garfo com algo que você goste, por exemplo salsinha picada ou tomate seco.

Não deixe seu apetite ser maior que seu coração!

R: Todos os alimentos derivados de animais colaboram para o acúmulo do colesterol ruim LDL (lipoproteína de baixa densidade), endurecendo e entupindo os vasos sanguíneos devido ao acúmulo de gordura saturada.

A dieta estritamente vegetal – vegana – é livre de colesterol ruim, favorecendo a circulação sanguínea; evitamos, assim, doenças do coração, hipertensão arterial, diabetes, obesidade e cânceres, principalmente de intestino – além de tudo, carnes são de difícil assimilação pelo organismo humano.

A dieta vegana apresenta o chamado bom colesterol, necessário à saúde humana, encontrado nas oleaginosas, azeite e demais óleos vegetais (gorduras insaturadas). A impotência sexual também é evitada, com vasos sanguíneos mais limpos.

Obviamente, simplesmente não comer carne ou queijos não garante saúde; como todas as pessoas, os veganos devem buscar uma dieta equilibrada com proteínas, vitaminas e cálcio, priorizando os grãos integrais, alimentos orgânicos e a comida mais próxima possível do natural, além de adotar hábitos saudáveis como exercícios físicos e mente positiva.

Em tempo: a maioria da população do Planeta que sofre de doenças crônicas e patologias mentais não é vegana. Então, de forma nenhuma é coerente ou inteligente afirmar que há relação entre Veganismo e doenças.

 “A maioria dos homens não percebe que deve manter, de maneira consciente, seus níveis de testosterona. Para isso, basta regular o nível de gordura no organismo.

Para quem gosta de alimentos do gênero, uma alternativa é escolher alimentos com insaturadas. A gordura ruim influencia diretamente na formação de estrogênio, que passa a ser alta. Este processo acaba levando o corpo a diminuir a produção de testosterona.

Leia-se que haverá diminuição da libido e do desejo sexual no homem.”

– Portal Saúde Viver

R: A finalidade do Veganismo é evitar ao máximo a exploração animal, e não fazer as pessoas sentirem-se mal. Você tem de usar o bom-senso e pesar suas opções: se a única alternativa é tomar antibióticos testados em animais, você não deveria sentir-se mal quando não há outra escolha, afinal não é culpa sua que as indústrias ainda continuam com hábitos medievais.

Colocar sua saúde em risco não vai ajudar os animais. Cuide-se, mantenha-se saudável para então fazer a diferença no mundo.

 “Antes de mergulhar no mar infinito dos remédios, investigue e descubra as mudanças de hábitos que poderão contribuir para sua recuperação.

Você pode encontrar essas soluções apenas olhando para dentro de si.”

– Restaurante Lar Vegetariano Vegan

R: É sabido que o consumo de carnes dificulta o processo digestivo; assim, o metabolismo trabalha melhor e mais rápido sem resíduos animais. O corpo humano dificilmente acumula massa corporal sem colesterol na alimentação, o que significa que evitamos a obesidade.

Outro quesito a se considerar é que a alimentação vegana não encontra restrições em nenhuma faixa etária, nao há contra-indicação, sendo de excelente assimilação pelo organismo.

As proteínas, alimentos construtores, tão importantes na terceira idade, encontramos de forma completa no arroz-e-feijão diários. Cálcio, ferro e outras vitaminas são de fácil absorção através da dieta vegana, ao contrário do que se pensa. Somente para constatação, encontramos sempre mais doentes de dietas onívoras do que veganos.

Tem ainda o fator socialização, que significa que a pessoa tem mais chances de fazer novas amizades e descobrir novos horizontes ao se juntar a grupos de pessoas com objetivos comuns. Em qualquer idade e qualquer dieta, alimente-se dando preferência a alimentos naturais com boa variedade de frutas, verduras e legumes, além de grãos, cereais e oleaginosas.

Com um estilo de vida novo e delicioso de hábitos saudáveis, exercícios físicos e mente positiva, você visitará mais os entes queridos que os médicos. Plantamos o que colhemos: se temos uma vida inteira de maus hábitos, teremos de encarar adiante; do mesmo modo, se mantivermos bons hábitos de vida, iremos usufruir por muitos e muitos anos.

R: Provavelmente sim: o organismo trabalha melhor e mais rápido sem carnes, prejudiciais ao funcionamento do intestino, e a ingestão de fibras decorrente das dietas vegetais favorece esse mecanismo; de início você já facilita a digestão.

Outra coisa a se considerar é que sem colesterol, caso da dieta estritamente vegetal, seu corpo dificilmente acumula massa corporal: vasos sanguíneos limpos, boa circulação sanguínea.

Tem também o fator do novo: na dieta vegana, passamos a conhecer nossa refeição, descobrimos novos alimentos, passamos a nos interessar por assuntos de saúde e dessa maneira tudo acaba contribuindo para o bem-estar físico geral.

R: Imediatamente, os animais deixariam de sofrer; com o tempo, quanto menos as pessoas consumirem animais, cada vez menos eles serão artificialmente reproduzidos nas fazendas, afinal quanto menor a procura, menor a oferta.

A indústria da carne faz com que os animais reproduzam-se de modo anormal, então não se preocupe, não haveria animais sobrando no planeta.

Se os animais marinhos fossem deixados em paz no seu habitat, faunas e espécies seriam mantidas. Viveremos num mundo melhor quando a sensibilidade voltar aos corações humanos.

R: O objetivo do Veganismo é o fim do uso dos animais pelo ser humano. Não tem nada a ver com bem-estar humano, tampouco se o ser humano também é um animal.

Cada necessidade deve ser trabalhada em sua respectiva área: direitos das mulheres, pessoas de outras nacionalidades, homossexuais, idosos, órfãos, vítimas de guerra, Mata Atlântica, etc, escolha sua bandeira e lute por ela! Acreditamos que é possível um mundo melhor com o Veganismo.

Veganismo não se trata de perfeição ou pretender ser melhor que os outros, e sim boicotar toda forma de sofrimento animal enquanto ainda é permitido por lei explorá-los e assassiná-los.

Lembre-se: no passado não muito distante, negros e mulheres não tinham direitos; se ninguém tivesse dado o primeiro passo, imagine como seria o mundo hoje.

R: Os impactos da indústria da carne, do leite e dos ovos atingem o uso excessivo de água, o desmatamento de solos férteis para pastagem e a poluição da camada de ozônio que protege nossa atmosfera.

Se os grãos das plantações destinados aos animais das indústrias fossem direcionados para populações humanas, não haveria mais fome no mundo e os preços dos alimentos se tornariam incrivelmente mais acessíveis. A pesca industrial também é prejudicial à natureza, desequilibrando faunas e extinguindo espécies.

O número indiscriminado de animais reproduzidos artificialmente e seus dejetos despejados na natureza prejudicam a condição climática global, degradando ainda mais a harmonia terrestre.

Diante desses pensamentos, podemos concluir que o Veganismo é um caminho para um mundo melhor.