PREPARO
15 minutos
DIFICULDADE
Intermediário
RENDIMENTO
06 pessoas
CALORIAS
190
INGREDIENTES
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de açúcar
- chocolate granulado a gosto
- canela a gosto
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de fermento químico para bolo
- aproximadamente 1/4 de xícara de água
- óleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Misture todos os ingredientes, a água por último aos poucos, porque a massa não pode ficar líquida, nem muito pesada.
- Mexa delicadamente, até começar a levantar algumas bolhas.
- Coloque 2 dedos de óleo numa panelinha e ligue o fogo
- Assim que estiver quente, vá despejando a massa, às colheradas.
- Retire rapidamente do óleo com um garfo e deixe escorrendo em um prato com papel toalha
- Depois de frito, polvilhe açúcar e canela por cima.
DICAS
- pode usar farinha de trigo integral no lugar da refinada
Laura Kim
Orgulhosamente vegana desde 2003 e ativista pelos direitos dos animais, minha paixão é divulgar o Veganismo! Esteja à vontade para entrar em contato comigo:
www.lauravegan.com
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