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PREPARO

15 minutos

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DIFICULDADE

Intermediário

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RENDIMENTO

06 pessoas

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CALORIAS

190

INGREDIENTES

  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • chocolate granulado a gosto
  • canela a gosto
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 colher de fermento químico para bolo
  • aproximadamente 1/4 de xícara de água
  • óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  1. Misture todos os ingredientes, a água por último aos poucos, porque a massa não pode ficar líquida, nem muito pesada.
  2. Mexa delicadamente, até começar a levantar algumas bolhas.
  3. Coloque 2 dedos de óleo numa panelinha e ligue o fogo
  4. Assim que estiver quente, vá despejando a massa, às colheradas.
  5. Retire rapidamente do óleo com um garfo e deixe escorrendo em um prato com papel toalha
  6. Depois de frito, polvilhe açúcar e canela por cima.

DICAS

  • pode usar farinha de trigo integral no lugar da refinada

Laura Kim

Orgulhosamente vegana desde 2003 e ativista pelos direitos dos animais, minha paixão é divulgar o Veganismo! Esteja à vontade para entrar em contato comigo:

www.lauravegan.com

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