Receitas Veganas

Pão-sem-Queijo

Pão sem queijo saudável para todas as horas e também com cafezinho

PREPARO

50 minutos

DIFICULDADE

Intermediário

RENDIMENTO

06 pessoas

CALORIAS

1.300

INGREDIENTES

1 xícara de mandioca cozida ralada
1 xícara de polvilho doce ou azedo, ou ambos misturados
1/5 da xícara de óleo
1/5 da xícara de água
1 colher rasa de sal

MODO DE PREPARO

Cozinhe o tubérculo até ficar macio, aproximadamente 20 minutos
Basta misturar tudo e fazer bolinhas
Dispor as bolinhas em assadeira, não precisa untar
Assar em forno alto até dourar por uns 20 minutos mais ou menos

DICAS

Você pode fazer com qualquer tubérculo: batata, batata-doce, batata yacon, batata asterix, batata baroa ou mandioquinha, inhame, cará… sempre dá certo!
Pode congelar antes de assar já no formato de bolinhas, do freezer direto pro forno ou descongelando na geladeira.

Laura Kim
Orgulhosamente vegana desde 2003 e ativista pelos direitos dos animais, minha paixão é divulgar o Veganismo! Esteja à vontade para entrar em contato comigo:
www.lauravegan.com